Kapacitet kuhanja: 15 do 20 kg, ražanj 400 mm. Konstrukcija: u potpunosti od nehrÄajuÄeg Äelika. Fleksibilnost: pojedinaÄno podesive zone grijanja za prilagodbu kuhanja visini. Zona grijanja klizi na 4 kugliÄna ležaja kako bi se prilagodila promjeru “mrkve” (debljini mesa). Upotreba: jednostavno pozicioniranje ražnja zahvaljujuÄi jednostavnom mehaniÄkom ureÄaju. Pouzdanost: nosaÄ ražnja je potpuno zatvoren, Å¡titeÄi motor od prodiranja masnoÄe ili sokova od mesa. Montiran na kugliÄne ležajeve, ne podupire težinu mesa ili ubode korisnika te je stoga zaÅ¡tiÄen od uvrtanja. Jednostavno održavanje: duboko izvuÄena posuda za kapanje s perforiranom reÅ¡etkom i uklonjivom posudom za kapanje. Grijano oklopljenim otpornicima od nehrÄajuÄeg Äelika obraÄenog “incoloy” metodom, s vatrostalnim kamenom za akumulaciju topline. Regulira se prekidaÄima. IsporuÄuje se s: 1 kompletnim vretenom (disk i klin). Opcionalno: zaÅ¡tita od nehrÄajuÄeg Äelika (BV-K). (Å x D x V) mm 580 x 660 x 695 kW 3,6 Napon 230/1N 50-60Hz Bruto težina (kg) 30

